ขนมเข่งทอด

ขนมเข่งทอด

เชื่อว่าสำหรับคนเชื่้อสายจีน ทุกคน ต้องรู้จักขนมเข่งเป็นอย่างดี ซึ่งเป็นขนมที่ไว้สำหรับไหว้ในเทศกาลตรุษจีน และสารทจีน เป็นส่วนมาก ขนมเข่งนี้ หากเรียกเป็นภาษาจีนจะเรียกว่า  เหนียนเกา (ภาษาจีนกลาง) หรือ ตึก๊วย (สำเนียงแต้จิ๋ว) ขนมเข่ง ชาวจีนจะถือว่า...