ขนมเข่ง ชาวจีนจะถือว่า ขนมเข่งเป็นขนมมงคล จึงเป็นขนมที่นิยมใช้ในการไหว้เจ้าในเทศกาลตรุษจีน และ สารทจีน ทุกครั้ง โดยขนมเข่ง จะเป็นขนมที่ เป็นแป้งเหนียว ซึ่งจะทางยากหน่อย และไม่ค่อยนิยมทาน ส่วนมากที่บ้าน เมื่อซื้อมาก็เพียงแค่ไหว้เจ้าเท่านั้น สมัยเด็ก ๆ จำได้ว่า คุณแม่ เอาขนมเข่งแบบทอดมาให้กิน ก็ชอบและติดใจมาตั้งแต่เด็กแล้ว และคิดว่าเมื่อถึงเทศการไหว้เจ้าทีไรก็จะได้กินขนมเข่งทอดทุกครั้ง วันนี้เลยเอาขนมเข่ง ที่ไหว้วันสารทจีน นำไปตากแดด และเก็บไว้ในตู้เย็นออกมาทอดกันบ้างดีกว่า มาดูวิธีการทำเลยคะ

ส่วนผสมมีไม่มากเลย ขนมเข่งตากแดดแห้งแล้ว , แป้งโกกิ , ไข่ไก่ และเกลือเองค่ะ
การทำขนมเข่งคือการนำไปทอด แล้วใส่ไข่ เพื่อที่จะทำ เจียน เหนียน เกา (jian nian gao, ภาษาจีนกลาง) เมื่อนำไปทอดจะทำให้เนื้อกรอบนอกนุ่มในค่ะ

 
ขนมเข่ง (สีเป็นสีเข้มเพราะเป็นขนมเข่งนี้ใช้น้ำตาลทรายแดง) เลยทำให้เป็นสีเหลืองเข้มค่ะ ใช้ขนมเข่งสีขาว หรือ สีดำที่เป็นข้าวเหนียวดำก็ได้ ทำได้เหมือนกันค่ะ 

ไข่ไก่ 2 ฟอง

แป้งโกกิ

เทแป้งโกกิลงไปในไข่ และตีแป้งให้เข้ากัน

เติมเกลือเล็กน้อย และหากเหนียวไปก็เติมน้ำ ได้เล็กน้อย อย่าให้แป้ง เหลวมาก ให้ข้น ๆหน่อยจะติดกับขนมเข่ง 

เอาขนมเข่งที่หั่น ชุปลงไปในแป้ง ที่เราคนได้ที่แล้ว

เอาลงทอดทีละชิ้น อย่าใส่ให้ติดกัน และใส่น้ำมันให้เยอะหน่อย จะได้ไม่ติดกระทะ

ตอนทอดต้องใช้ไฟทอดปานกลาง จะได้สุกทั่วๆ ชิ้น

ทอดพอเหลือง และนำมาสะเด็ดน้ำมัน ใช้กระดาษทิชชู่รองซับน้ำมันด้านล่าง แค่นี้ก็จะได้ขนมเข่งกรอบนอกนุ่มใน อร่อยและน่ารับประทานแล้วค่ะ

เรื่องราวของขนมเข่ง ซึ่งมีเรื่องกันว่า ก่อนถึงเทศกาลวันตรุษจีนประมาณ 4 วัน บรรดาเทพเจ้าจีนที่คอยปกปักรักษาและคุ้มครองผู้คนในโลกมนุษย์อยู่ตลอดนั้น จะพากันขึ้นไปบนสวรรค์เพื่อรายงานความดีความชั่วของมนุษย์ให้กับเง็กเซียนฮ่องเต้ ผู้เป็นเจ้าสวรรค์ทราบ บรรดามนุษย์ที่ทำความชั่วไว้กลัวว่าตนเองจะถูกเจ้าสวรรค์ลงโทษ เลยคิดทำขนมเข่งนี้ขึ้นมา เพื่อนำไปตั้งไหว้บรรดาเทพเจ้าจีน โดยที่ลักษณะของขนมเข่งนั้นจะเหนียวและค่อนข้างแข็ง เมื่อเทพเจ้าจีนกินเข้าไปแล้ว จะทำให้ปากเหนียว พูดไม่ได้ และไม่ได้รายงานเจ้าสวรรค์ในที่สุดค่ะ แหม่ได้ฟังแล้วนี้แล้ว เทพเจ้าที่ปกป้องมนุษย์ นี่ช่างดีต่อเราทุกคนจริงๆ เลยค่ะ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม ชาว loveyoueveryday ก็อย่าทำเรื่องไม่ดี เลยนะคะ เพราะจะทำให้เทพเจ้าต้องทานแต่ขนมเข่งอยู่เรือยไปค่ะ

ถูกอ่าน 15266 ครั้ง โดยผู้ชม 4314 คน

ราคาที่นี่เขาเหมาจ่ายค่ะ หัวละ 290 บาท รวมทุกอย่างไว้แล้วจ่ายราคานี้ราคาเดียว แต่บางสาขาหากมีเมนูอาหารหลายอย่าง มากขึ้นก็จะราคาต่างกันนะคะ ไม่รอช้าไปดูกันเลยค่ะ …..จะอร่อยไม่อร่อย ต้องดูจากน้ำจิ้มก่อนเลยค่ะ

ที่นี่เขาจะมีให้เราผสมเองนะคะ ประกอบไปด้วย กระเทียมสด , พริกซอยสด , น้ำซี่อิ้วญี่ปุ่น และน้ำมะนาวค่ะ ใครชอบรดชาดแบบใดก็ผสมกันตามชอบได้เลยค่ะ

มีอีกแบบคือ ซอสหวาน , ซอสเค็ม ทำมาจากเต้าเจี้ยว ยังมีที่สามารถสั่งเพิ่มได้ ซึ่งหากไม่ถูกแบบในแบบฉบับญี่ปุ่น หรือเกาหลี ก็สามารถสั่ง น้ำจิ้มซีฟู๊ด หรือ น้ำจิ้มแจ๋วได้คะ

สำหรับที่ร้านไจแอนท์ ไม่ต้องเดินไปตักนะคะ สั่งตามเมนู ให้พนักงานจัดมาให้เลยค่ะ และก็มีเนื้อและหมู หลายประเภทให้เลือก สำหรับจานนี้ หมูลายมัน ราดซอสสูตรของทางร้าน

เนื้อลายติดมันราดด้วยซอสหมักมา อันนี้ย่างแล้วเนื้อนุ่มมากค่ะ

ปลาหมึกราดซอสเหมือนกันค่ะ ย่างแล้วรดกลมกล่มดี แพราะเหมือนกับว่า ปลาหมึกเขาหมักซอสมาไว้ก่อนแล้ว

ลิ้นวัวค่ะ

ไส้กรอกบานาน่าโบ๊ท
 

เนื้อไก่ หมักซอสมาเช่นกัน อันนี้ชอบที่สุดค่ะ ย่างแล้ว ออกรดชาดหวานหอมและนุ่ม
 
หมูเดอะคิว

มีผักด้วยนะคะ อันนี้เป็นเห็ดออริจิ ค่ะ ย่างแล้วหวานดีค่ะ

สาหร่ายเค็ม ๆ รนไฟเล็กน้อยก็กรอบดีเหมือนกัน

ผักเครื่องเคียง เป็นกวางตุ้ง และ ถั่วงอก ผัดน้ำมันงา หอมดีคะ

ขาดไม่ได้แล้วสมัยนี้ คือกิมจิ ค่ะ ต้องสั่งและต้องทานคู่กันถึงจะถือว่านี่แหละฉบับเกาหลีแท้ แต่รดชาดที่นี่ ยังไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่คะ แต่ก็พอทานได้

ยังมีอีกหลายเมนูนะคะ แต่ากลัวทานไม่หมดเลยไม่ได้ถ่ายมาให้ดู เต็มโต๊ะซะขนาดนี้ จะหมดไหมเนี่ย

 
มีผักหลายอย่างเช่น ผักกาดแก้ว ,สลัดผัก, แครอท และยังมี ของหวานคือไอศกรีม มีหลายรดชาด สตอเบอรี่ , สัม , กะทิ ,บ๊วย ,ฝรั่งแช่บ๊วย , เสาวรส  ที่อร่อยที่สุดที่ชอบคือสตอเบอรี่ ค่ะ ส่วนที่แปลกมากคือ รสฝรั่งแช่บ๊วย ต้องลองทานดูนะคะ ช่างเหมือนมาเลยค่ะ

ตบท้ายด้วยหวานเย็น เยลลี่ ค่ะ รดชาดดี ล้างคอได้เป็นอย่างดีค่ะ   เล่ามาด้วยภาพเยอะแล้ว ขอประเมินผลร้านไจแอนท์หน่อยนะคะ จาก 10 ดาว : สำหรับรดชาดให้ 8 ดาว  ,คุณภาพอาหารให้ 9 ดาว , ราคาอาหาร 9 ดาว ,ความสะอาดให้ 5 ดาว (ร้านจะค่อนข้างอับและร้อนค่ะ อีกอย่างคนใช้บริการเยอะก็อาจจะสกปรกบ้างในช่วงคนเยอะค่ะ) หากใครชื่นชอบก็ลองแวะกันไปทานดูนะคะ เพราะร้านไจแอนท์เขาก็มีหลายสาขา ที่อยูในกทม. ก็มี

ถูกอ่าน 23136 ครั้ง โดยผู้ชม 5921 คน

 
ส่วนผสมตอนทำที่แตกต่างจากขนมเบื้องทั่วไปคือ ชิ้นฝักเชื่อม โรยที่หน้าขนมด้วย

 
อีกอย่างหนึ่งที่อื่นไม่ใส่แต่ หากสูตรฉบับโบราณแล้วต้องใส่ คือ ลูกพลับแห้ง หั่นเป็นชื้นๆเล็กๆ

มะพร้าวขูดฝอย อันนี้ไว้ใส่สำหรับใส้หวานและใส้เค็ม

ฝอยทอง ยายสมศรี เขาทำเองเลยนะคะ วัตถุดิบทุกอย่าง คุณยายบอกว่าต้องพิถีพิถัน เพราะต้องให้ตรงตามสูตรโบราณดั้งเดิม 

ขนมเบื้องที่นี่ ใส่ไข่แดงด้วยค่ะ 1 ชิ้นใช้ไข่ไก่ 1 ฟองเลยค่ะ คุณภาพแน่เลย

ทนกลิ่นหอมยั่วยวนข้างเตาไม่ไหวแล้ว เลยสั่งให้ คุณยายก็ทำโชว์เลยค่ะ 

คุณยายตักแป้งก่อนเลยค่ะ เตรียมขึ้นเตา
 

ปาดเป็นวงๆ ลงบนกระทะด้วยไฟปานกลาง

 
ขนมเบื้องโบราณจะไม่ใส่ครีมนะคะ ใส่เป็นไข่แดงทาละเลง ลงไปค่ะ

ตามด้วยใส้ทุกอย่างที่ได้บอกมาตอนต้น ทิ้งให้แป้งเปลี่ยนสีสักพัก เป็นเหลืองน้ำตาล
  
ร้านนี้เขาใช้เตาถ่านนะคะ ไม่ใช่เตาแก็ส เพราะการใช้เตาถ่ายคุณยายบอกว่า อร่อยกว่ากันเยอะ และอีกอย่าง ไม่อยากให้สูตรฉบับเดิมต้องเปลี่ยนไป จึงยังคงใช้เตาแบบนี้ค่ะ เพื่อคงรดชาด และความหอมของขนมด้วยค่ะ

  มีทั้งใส้หวาน และ ใส้เค็มค่ะ

และมีชิ้นเล็ก ขายชิ้นละ 10 บาท , ชิ้นใหญ่ชิ้นละ 30 บาท ถือได้ว่าราคาสูง แต่พอชิมแล้วรดชาดและคุณภาพขนม ถือว่าสมราคาเลยคะ

ขนาดชาวต่างชาติยังเข้ามาอุดหนุนกันเลยทีเดียว

 
หากใครผ่านไปมาแถว ถนนแพร่งนรา อย่าลืมไปอุดหนุนขนมเบื้องไทยโบราณ นะคะ เพราะสมัยนี้จะหาทานขนมแบบนี้ค่อนข้างหายากแล้วค่ะ loveyoueveryday ขอชื่นชม คุณยายสมศรี  ที่ยังคงอนุรักษ์ การทำขนมแบบนี้ให้คนรุ่นหลังได้มีโอกาสทานกันค่ะ

 
ตั้งอยู่ถนนแพร่งนรา ตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ สาขาถนนตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพฯ โทรศัพท์ 02-2228500
ขอขอบคุณแผนที่จากhttp://www.samphraeng.com

ถูกอ่าน 20395 ครั้ง โดยผู้ชม 4310 คน

ที่เห็นนี่แค่บางส่วนนะคะ ถึงกลับซื้อแล้วขนกลับแทบไม่ไหว ไป 2 คน ก็หิ้วกันเต็มมือเลยหล่ะค่ะ มาดูกันดีกว่าที่นี่เขาขายอ่ะไรบ้าง

เรียกน้ำลายกันด้วย หมูทอด รายการนี้ ออเดอร์เยอะมาก เขาบอกว่าขายดีสุด วัน ๆ หนึ่ง ต้องใช้หมูเป็นร้อยโลเลยหล่ะค่ะ หมูทอด ราคาขีดละ 40 บาทหรือโลละ 400 บาท

เห็นแล้วอยากจะกระโดน ลงไปนอนคลุกเคล้า 555 ไม่ได้ค่ะ รายการนี้คือหมูฝอย ดูจากสีซิค่ะ ชุ่มช่ำ และ น่าทานมาก รสชาดชิมแล้วสำหรับคนที่ชอบหวานหน่อย อันนี้ถือได้ว่าอร่อยดีค่ะ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี กันเลย ราคาขีดละ 50 บาท โลละ 500 บาท

ตามด้วย ตับทอด ชิ้นโตมาก เห็นทีแรกตกใจมาค่ะ ไม่คิดว่าตับมันจะชิ้นใหญ่ได้ขนาดนี้ แบบกัดคำเดียวไม่หมดอ่ะค่ะ ต้อง 3 คำถึงจะหมดชิ้น การทอดของเขาทอดได้แบบนุ่มด้านใน ไม่แข็งกระด้าง และเค็มๆ กำลังดี เหมาะกับการทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ เลยหล่ะค่ะ  ตับทอดราคาขีดละ  40 บาท หรือโลละ 400 บาท ค่ะ ถือว่าราคาใช้ได้เลย

หมูหวาน  บอกตามตรง เป็นคนชอบทานหมูหวานมาก สมัยเด็ก ๆ กับข้าวอื่นๆ ไม่ชอบทาน แต่พอมีหมูหวานทีไร ก็จะทานข้าวได้มากขึ้นทุกที ติดใจในรสชาด เพราะหวานและนุ่ม ไม่เหนียว คนมีอายุก็ทานได้นะคะ ลองมาแล้วค่ะ อร่อยดีค่ะ แนะนำอีก 1 อย่างที่อร่อยค่ะ หมูหวานที่นี่ขายราคาขีดละ 50 บาท  หรือโลละ 500 บาท 

สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ อันนี้ค่ะ เนื้อฝอย ราคาขีดละ 70 บาท โลละ 700 บาทเลยทีเดียว ราคาเนื้อจะแพงกว่านะคะ 

ยังมีอีกนะคะ ทั้งเนือทอด , กระดูหมูทอด เขาก็ขายวิธีการชั่งเป็นขีดเหมือนกันค่ะ เห็นร้านเล็ก ๆ แต่เขาก็เติมทั้งวันเลยค่ะ เพราะขายดิบขายดี แล้วก็หมดเร็วด้วยนะคะ

มีน้ำพริกปลาย่าง กระปุกละ 50 บาท และผัดพริกขิง น้ำพริกแบบไทย ๆ ก็กระปุกละ 50 บาท สามารถทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรื อข้าวเหนียวมหัศจรรย์ของที่นี่ก็ได้คะ
 
รับประกันความอร่อย จาก “เปิบพิศดาล แม่ชอยนางรำ” ด้วย จะให้ไม่อร่อย ได้งัยมีการันตีกันอย่างนี้

 
รายการทีวีก็ไปออกกันมาแล้ว , หนังสือพิมพ์ก็ลงหลายฉบับ

นอกจากนั้นที่นี่เขาทำ กุนเชียง ยี่ห้อ เมตตาหมูทอด ดูจากสีซิค่ะ เห็นได้ว่าเป็นเนื้อล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมของมันหมูเลย คุณภาพยกนิ้วค่ะ ห่อละ 115 บาท

มีไส้กรอกอีสานด้วยนะคะ ชิ้นละ 10 บาท ที่ร้านจะให้คู่กับผักสด อร่อยดีค่ะ 
 
จุดเด่นของที่นี่ เรียกได้ว่าเป็นพระเอกเลยค่ะ คือ ข้าวเหนียว ซึ่งได้ฉายาว่า ข้าวเหนียวมหัศจรรย์ มีข้าวเหนียวหลายแบบมาก ข้าวหนียวธัญญาพืช , ข้าวเหนียวดำ , ข้าวเหนียวสามสี , ข้าวหนียวอัญชัญ  ราคากิโลละ 60-80 บาท ซึ่งเป็นข้าวเหนียวที่ทานเข้าไปนุ่มลิ้นมาก และ มีความหอมของข้าวเหนียว อีกอย่างหนึ่งคือ ข้าวเหนียวทั่วไป หากทิ้งเย็นสักพัก หรือ เอาไปอุ่นจะทำให้แข็งและทานไม่อร่อย แต่นี่นี่ กลับตรงกันข้ามค่ะ เก็บไว้ในตู้เย็น แช่ฟิต ก็ได้ และ นำมานึ่งหรือใส่ไมโครเวป ข้าวเหนียวนี้ยังกลับมานุ่มได้เหมือนเดิม เราเคยซื้อเก็บไว้นาน 1 สัปดาห์ แล้วลองเอามาอุ่นดู ก็นุ่ม เหมือนหุงใหม่เลยค่ะ นี่และคือความมหัศจรรย์ของข้าวเหนียวร้านนี้ ไม่เชื่อ ลองไปซื้อมาทานดูนะคะ

 
อ่ะเล่ากันมาเยอะและ วันนี้พาอาป๊า ไปซื้อด้วยตัวเอง เพราะเคยได้ยินลูกสาวเล่ามานานและว่าอร่อยนักหนา และเคยซื้อไปให้ลองทาน วันนี้มาเอง ยืนเลือกสักพัก …และสั่งใหญ่เลย ^^
  

สั่งมาแล้วก็ได้ตามที่เห็น แต่นี่แค่บางส่วนนะ ยังมีอีก สั่งอย่างละ 2 ขีด 3 ขีด เองคะ

 
ดูเอาแล้วกันค่ะ อาป๊า….ซื้อหมูทอดไป 2,160 บาทค่ะ –_-‘’  ซื้อแบบว่าหิ้วกันสองคนไม่ไหวเลยค่ะ
  
 
ขอบอกก่อนนะคะ สำหรับใครที่อยากไปซื้อร้านนี้บางทีถึงขึ้นต่อคิวซื้อกันยาวเลยค่ะ เพราะถ้าซื้อวันธรรมดา ที่ร้านนี้จะรับออเดอร์ทางโทรศัพท์  บิลจัดเตรียมของก็เยอะมากมีการจัดเตียมเป็นชุดๆ และจะให้บริการส่ง หรือ คนมารับเองก็ได้ค่ะ  ได้ทราบมาว่าที่นี่ ใกล้กับสถานที่ราชการหลายแห่ง เลยมีออเดอร์จาก คุณหญิง คุณนาย คุณชาย นายตำรวจ อาจารย์ ชั้นผู้ใหญ่ ชอบมาสั่งที่นี่กันค่ะ แหม่ม ช่างเป็นร้านมีเกียรติและมีชื่อเสียง ในย่านสามเสนเลยหล่ะค่ะ

 
เอ้า!!! เล่ามาซะเยอะเลย ไปพิสูจน์กันด้วยตัวเองดีกว่าค่ะเดียวหาว่าจะมาช่วยเขาโฆษณา หากใครผ่านไปแถวสามเสน สามารถขับรถเข้าไป ซอยสามเสน 13 ร้านเมตตาหมูทอด ตั้งอยู่ในซอยโรงเรียนโยนออฟอาร์ต และโรงเรียนเซนต์ฟรังซิสซาเวียร์คอนแวนต์ ร้านจะอยู่ที่หัวมุม หน้าโรงเรียน โยนออฟอาร์ค ค่ะ แต่ขอบอกหน่อยค่ะ ที่จอดรถไม่ค่อยมีนะคะ คือต้องมีคนหนึ่งขับ อีกคนลงไปรีบๆ สั่งซื้อ ค่ะ หรือ หากจะไปก็โทรไปสั่งล่วงหน้า ตามวันและเวลาขาย ในนามบัตรก็ได้ค่ะ

ทำแผนที่ให้ดูเลยค่ะ ที่ปักหมุดสีเขียวนะคะ ตรงนั้นแหละค่ะ ใช่เลย ร้านหมูเมตตา
ที่นี่ไม่มีสาขานะคะ เขามีขายที่นี่ที่เดียว

 
พอดีเราจอดรถหน้าบ้านของเจ้าของพอดีค่ะเลยขอถ่ายรูปเบื้องหลับความอร่อย และที่เห็นนี่คือ เนื้อ กำลังตากแดดอยู่เลย พนักงานก็ใช้คนเยอะมากเลยค่ะ เห็นแล้วท่าทางธุรกิจคงจะขายดิบขายดีมาก อย่างนี่แหละค่ะ ของคุณภาพดี ทำอร่อย ไม่ว่าอยู่ไกลแค่ไหน ก็มีคนอยากไปหามาทานอยู่ดีค่ะ

ถูกอ่าน 22732 ครั้ง โดยผู้ชม 5310 คน

ต้มยำน้ำลึกเป็นก๋วยเตี๋ยว ที่มีรดชาด ทีอร่อยถูกปากคนไทยที่ชอบทานเผ็ดค่ะ  ที่นี่มีหลายสูตรให้เลือก พูดได้ว่า มีหลายระดับรดชาด ตั้งแต่เผ็ดน้อย ไป ถึงเผ็ดแบบ ซดน้ำเข้าไปแล้วสะดุ้งได้เลยหล่ะ

เมนูมีทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำแบบสูตรต่างๆ และ ของว่างทานเล่นที่รดชาดอร่อยด้วยคะ

 
ชามนี้ เป็นสูตร 1 เป็นสูตรน้ำลึก อันนี้ก๋วยเตี่๋ยวทะเล ที่มีรดชาดเผ็ดเปรี้ยว เค็ม ครบรสต้มยำน้ำใส ใส่ทั้งกุ้งสด , ปลาหมึก , เนื้อปลา , ลูกชิ้นกุ้ง, หมูเด้ง หากใครไม่ทานเผ็ดเวลาสั่งบอกเขาล่วงหน้าด้วยคะ ไม่งั้นทานไปอาจจะต้องปาดเหงื่อไปด้วยแน่ ๆคะ

สูตร 2 เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น รดชาดเหมือนต้มยำกุ้ง น้ำข้น ในนมสด ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และน้ำพริกเผา เข้มข้นมากเลยคะชามนี้

สูตร 3 เป็นก๋วยเตี๋ยวเหมือนสูตร 1 แต่เป็นแบบเผ็ดมากกกก รดชาดจะเผ็ดมาก จัดจ้าน แบบว่าสำหรับคนทานเผ็ดมากค่ะ เพราะแค่ลองได้ชิมน้ำนิดเดียวก็น้ำตาจะไหลแล้วค่ะ แต่วันนี้ขอไม่สั่ง ค่ะเพราะใจไม่กล้าพอ แต่ก่อนหน้าเคยสั่ง ทานแล้วแสบท้องไปเลยค่ะ

สูตร 4 พลาดไม่ได้ค่ะ ชามนี้เน้นสมุนไพรเลย เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำโป๊ะแตก น้ำใส รสชาด จะมีกลิ่นหอมใบกระเพรา ทานแล้วไล่ลมในกระเพาะดีเลยทีเดียว แต่ชามนี้ก็เผ็ดเหมือนกันคะ แต่ก็อร่อยมากค่ะ

 
ก๋วยเตี๋ยวอีกแบบ อาจจะเหมาะกับคนที่ ไม่ทานของทะเล หรือต้องการทานแบบแปลกๆ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งหมูกรอบ  ชามนี้เลยขอเป็นบะหมี่ค่ะ อร่อยดีค่ะ หมูกรอบก็กรอบ และรสชาด เครื่องต้มยำเข้าเส้น อร่อยดีคะ

   ที่นี่ยังมีลูกชิ้นหมูปิ้ง ย่างแบบเกรียมๆ เล็กน้อย มีน้ำจิ้มรสเด็ด มาแล้วก็ลองสั่งทานด้วยนะคะ มีผักแตงกวา และใบโหรพา แกล้ม ด้วยคะ ไม้ละ 10 บาทค่ะ

กุ้งกระเบื้องทอด เมนูนี้ถือว่าคุ้มราคาค่ะ จานละ 35 บาทเองค่ะ ถ้าขึ้นเหลานะ จานนี้ไม่ต่ำกว่า 100 แน่นอน มาทีก็สั่ง 2 จานเลย เพราะราคาถูกดีค่ะ

  
บรรยากาศร้าน เล็กๆ เป็นอาคารพาณิชย์ 2 ห้องค่ะ ร้านสะอาดดี หากใครผ่านมาย่านดอนเมือง แวะมาทานร้านนี้นะคะ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่แปลกดีคะ

หน้าร้านคะ ต้มยำน้ำลึก

 
การเดินทาง จากปากซอย วิภาวดีรังสิต 35 (หมู่บ้านธนินทร) เลี้ยวเข้าซอยไปไม่ไกลประมาณ 40-50 เมตร ก็จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ
เวลาเปิดประมาณ 10 โมง ถึงบ่าย 3 โมงนะคะ ไปหลังจากนี้ก็อดทานเลยหล่ะค่ะ ซึ่่งเหมาะเป็นอาหารช่วงมือเที่ยง สำหรับใครที่ใช้เส้นทาง ถ.วิภาวดีรังสิต บ่อย ๆ ลองแวะเข้าไปทานดูนะคะ เผือจะเป็นที่ชื่นชอบ ติดใจ อีกร้านหนึ่งก็ได้คะ

ถูกอ่าน 24457 ครั้ง โดยผู้ชม 5695 คน

 

ที่นี่จะเป็นที่รวมที่สุดของ 6 ร้านราเมนแชมป์เปี้ยนจากประเทศญี่ปุ่น พร้อม 6 เชฟราเมน ถือได้ว่าเป็นระดับสุดยอดที่ชาวญี่ปุ่นถึงกับเรียกว่า เทพเจ้าราเมน เลยหล่ะ สั่งบินตรงจากเกาะญี่ปุ่นพร้อมวัตถุดิบทั้งหมดที่ขนข้ามน้ำข้ามทะเลมาทำให้คนไทยได้กินกันทั้ง 6 ร้าน กับ 6 เชฟ สุดยอดฝีมือ (ช่วงใครๆก็กลัว สารกัมมันตภาพรังสี จากอาหารญี่ปุ่น แต่ขอบอกนะคะ ไม่ต้องกลัว นะคะ เขามีการตรวจเป็นอย่างดีก่อนส่งมาที่ไทยค่ะ)

วันว่างๆ แบบเย็นๆ ชิวๆ หาอะไรทานแบบง่ายๆ และมีสไตล์ บางทีใครหลายๆ คนคงคิดไม่ออกวาจะทำอะไรดี วันนี้ loveyoueveryday ขอแนะนำสถานที่ ที่เอาใจวัยรุ่น ในแบบ Go Inter ฉบับ ญี่ป่นกันค่ะ

ก่อนอื่นมาถึงถิ่น เจ้าบ้านต้องทักทาย Say Hi กันด้วยการหอมแก้มเจ้าของกันหน่อยค่ะ


มาดูข้อมูลเพื่อเป็นแนวทางการไปกันดีกว่า
สถานที่ : Arena10, Melt Me Hokkaido Chocolate & Healthy Gelato 

ช่วงเวลาทำการ
วันจันทร์ – วันศุกร์ รอบเที่ยงร้านเปิดเวลา 11:00 – 14:00 รอบเย็น ร้านเปิดเวลา 17:00-03:00
วันเสาร์ – วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ ร้านเปิดตลอดตั้งแต่เวลา 11:00 – 23:00

โดยทั้ง 6 ร้านนี้อยู่รวมกันหน้าโครงการ อารีน่า 10 ในทองหล่อ ซ.10 – เอกมัย ซ.5 ทุกร้านที่เข้าไปจะมีตู้สำหรับกดสั่งราเมงตามเมนูหน้าร้าน ราเมงมีราคาตั้งแต่ 180-290 บาท

แต่วันนี้ เราขอชิมร้านยอดนิยมค่ะ ชื่อว่าร้าน ร้าน Kibi (คาบิ)เป็นร้านขายราเมง ราเมงซุปไก่ และ ชินะโซบะ เขาว่ากันว่าร้านนี้เหมาะสำหรับผู้หญิงค่ะ เพราะราเมนที่นี่มีราเมนน้ำซุปคอลลาเจน จะทำให้ผิวสวย

บรรยากาศหน้าร้านจะตกแต่ง สไตล์ญี่ปุ่นเลยค่ะ พอเข้าไปแล้วคิดถึงตอนไปเที่ยวญี่ปุ่น หากใครยังไม่เคยไปญี่ปุ่น ที่นี่ ก็เป็นอีกที่ที่มาแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ ค่ะ

 
พอเข้าร้านพนักงานก็เอาเมนูมาให้เลยค่ะ มีหลายเมนูน่าสนใจ เห็นจากภาพแล้วก็กลืนน้ำลายแล้วอ่ะ ขนาดยังไม่ได้สั่งนะ 

หรือ บางที ไม่สั่งจากเมนู ก็มียังการสั่งจาก ตู้อัตโนมัติด้วย  เลือกเมนูจากเครื่อง และก็หยอดเงินเข้าไป ก็มีใบออกมา แล้วยื่นให้กับพนักงาน ได้เลยค่ะ  แหม่ !!!มันช่างเหมือนประเทศญี่ป่่นเป๊ะเลย

 
สั่งกันเลยค่ะ แนะนำเด็ดของร้านนี้ คือ Tokyo Special Ramen "โตเกียว สเปเชียล ราเมง"(ราคาชามละ 280 บาท) ซึ่งเส้นรางเมน จะหนานุ่ม น้ำซุปกลมกล่อมหอมหวานตามแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิมเลยหล่ะ ใครที่ชอบรสออกเค็มๆ เข้มข้นน่าจะโดนนะครับ สำหรับเมนูนี้  ตำนานร้านนี้ ได้เล่าว่า วิธีการทำให้รสชาดน้ำซุปสูตรกลมกล่อมที่ทางร้านนำ กระดูกไก่ โครงไก่ ขาไก่น้ำหนักมากกว่า ６０ กิโลมาเคี่ยวรวมกันโดยใช้เวลาถึงสองวัน เพื่อให้ได้รสชาติซุปอันแสนกลมกล่อม

ชาชูดง (ข้าวหน้าไก่) ชามนี้ ราคา 100 บาทคะ แต่ชามเล็กไปหน่อย แต่รดชาดก็อร่อย เข้มข้นมากค่ะ เนื้อไก่ก็นุ่ม และ ข้าวก็นุ่ม แหม่ กินไป ก็อยากจะต่ออีกชักชาม แต่ก็ต้องอดใจไว้หน่อยเพราะว่ายังมีอีก 1 เมนู ค่ะ

 
ขาดไม่ได้อาหารยอดนิยมอีกอย่างของญีปุ่นคือ เกี้ยวซ่า ค่ะ จานนี้ 5 ชิ้น 100 บาท พอกัดคำแรกเข้าไป ได้รสชาดของความหวานหอมเลยทีเดียว เยี่ยมค่ะเมนูนี้

อันนี้ชาเขียวญี่ปุ่น กระป๋องละ 30 บาทเองค่ะ 

 
บรรยากาศในร้าน คาบิ ครัวเล็กมากเลยค่ะ ใช้ที่ได้คุ้มค่ามาก

 
อาหารมาแล้วไม่รอช้า ชิมกันเลยยยย

มีอีกหลายร้านเลยค่ะ ไม่ได้ไปครบทุกร้าน แต่เอาภาพเมนูมาให้ดูหน้าตาของแต่ละชนิดราเมนที่ทาง RAMEN CHAMPIONS กันค่ะ

ซึ่งแต่ละร้านมีจุดเด่นดังนี้ค่ะ

ร้านที่ 1
ร้าน Nidaime Tsujita เป็นราเมงน้ำซุปกระดูกหมู และปลาที่เราภูมิใจนำเสนอ
ความอร่อยที่ลงตัวของน้ำซุปเกียะไค,ทงคททสึ ราเมน Gyokai tonkatsu Ramaen  ด้วยน้ำซุปจากส่วนประกอบที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถัน ทั้งกระดูกหมู โครงไก่ ปลา ผัก และส่วนประกอบอื่นๆอีกนับสิบชนิด ที่เรานำมาปรุงจนได้ซุปรสชาติกลมกล่อม

ร้านที่ 2
ร้าน Setagaya เป็นร้านราเมนซุปปลาเฮอร์ริ่งตากแห้งรสซ้อสโชยุ และทสึเคเมน
พบโชยุราเมนที่ปรุงจากเกลือคัมโฮอา เกลือที่ดีทีสุดในโลก น้ำซุปสูตรดั้งเดิมที่สอนกันมารุ่นต่อรุ่น ใช้เกลืออย่างดีจากคัมโฮอาประเทศเวียดนาม ผสมกับซ้อสโชยุ กระดูกหมู กระดูกข้อขาหมู เคี่ยวจนได้รสชาติหอมกลมกล่อม ในญี่ปุ่นเราถือเป็นเลิศในเรื่องราเมงรสโชยุ

 
ร้านที่ 3 (ร้านนี้ที่เข้าชิมการันตีรสชาดเองเลยค่ะ)
ร้าน Kibi เป็นราเมงซุปไก่ และ ชินะโซบะ  ท้าพิสูจน์ราเมนผิวสวยกับซุปคอลลาเจน,ต้นตำรับราเมนน้ำซุปไก่ น้ำซุปสูตรกลมกล่อมที่ทางร้านนำ กระดูกไก่ โครงไก่ ขาไก่น้ำหนักมากกว่า ６０ กิโลมาเคี่ยวรวมกันโดยใช้เวลาถึงสองวัน เพื่อให้ได้รสชาติซุปอันแสนกลมกล่อม

ร้านที่ 4
ร้าน Gokumiso เป็นร้านที่ใช้ชินชูมิโสะ(มิโสะที่ทำจากข้าวและถั่วไดสึ)มาเป็นส่วนผสมของโกคุราเมง ทดสอบสุดยอดมิโซะราเมนกับ ชินชูมิโสะจากนางาโนะ การพบกันของสองร้าน ซุปกระดูกหมูจากร้านทสึเคยะ และชินชูมิโสะจากร้านกินยะหลอมรวมกันเป็นราเมงจากชินชูมิโสะและซุปกระดูกหมู มิโสะมาจากเมืองนากาโน่

ร้านที่ 5 เทพเจ้าแห่งราเมน
ร้าน Taishoken เป็นร้านทสึเคเมนเจ้าแรกของญี่ปุ่น,ต้นฉบับ ทสึเคเมนเจ้าแรก ช่วงนี้ญี่ปุ่นกำลังฮิตรับประทานทสึเคเมน และว่ากันว่าเจ้าแรกที่คิดค้นทสึเค เมนขึ้นมา เป็นร้านไทโชเคนที่อิเคะบุคุโระ ผู้คิดค้นชื่อคือคุณยามากิชิ น้ำซุปของร้านเป็นสูตรดั้งเดิม และเป็นเจ้าแรก ที่คิดค้นนำกระดูกหมู โครงกระดูกไก่ ข้อขาหมู และกระดูกส่วนต่างๆมาตุ๋นเคี่ยว รวมทั้งนำปลาหลากชนิด และผักต่างๆมาเคี่ยวเอาความกลมกล่อมออกมาเป็นน้ำซุปสูตรดั้งเดิมของทางร้านไทโชเคน

 
ร้านที่ 6
ร้าน Shodai Keisuke เป็นราเมงซุปมิโสะดำ ซึ่งเป็นสุดยอดราเมนซุปมิโซะดำ
คำอธิบายร้าน ด้วยเบสท์น้ำซุปที่รวมเอามิโสะเจ็ดชนิดมาเบลนด์รวมกับถ่านไม้ไผ่ ต้มหลอมรวมด้วยปริมาณความร้อนที่คงที่ เคี่ยวจนเหลือแต่น้ำซุปสูตรอร่อยของร้านโชได เคสึเคะ

แหม่!!! ที่เล่ามาขนาดนี้ อันที่จริงแล้ว ชอบใจในสไตล์ การตกแต่ง การใช้พนักงานเป็นคนญี่ป่่น มาเรียกลูกค้า ด้วยภาษาญี่ป่่น (ร้องว่า มาเซ่ มาซ่ ไฮ่ ไฮ่ มาเซ มาเซ ) มันช่างเหมือนหลงไปประเทศญี่ป่นเลยค่ะ และการนำร้านดังๆ พร้อมทั้งของอร่อย ๆ ด้วยฝีมือเชฟ ระดับแชมเปี้ยนมาแบบนี้ จะไม่ให้หลงรัก ที่นี่ได้งัยค่ะ มาแล้วก็อยากมาอีกหลายๆ รอบเลยค่ะ

เวป loveyoueveryday.com จะนำเรื่องดี ๆ หรือ แปลกๆ ใหม่ ๆ เอาใจคนมีรัก อย่าลืมแวะมาอีกนะคะ คราวหน้า จะพาไปร้าน Melt Me ฉบับโรแมนติก สุดแสนหวานกันค่ะ ติดตามกันนะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.facebook.com/ramenchampion

ถูกอ่าน 24935 ครั้ง โดยผู้ชม 5803 คน

ถ้าว่ากันไปแล้ว “ร้านกาแฟ” มีในประเทศไทย มานานมากแล้ว ย้อนกลับไปก็เป็นร้อย ๆ ปี ซึ่งสมัยก่อนร้านกาแฟ เป็นที่ใครๆ ก็มานั่งจับกุลุ่มสนทนากัน เรามาย้อนดูบรรยากาศแบบเก่าแก่กันดีกว่า  

ซึ่งสมัยนี้ การค้าขายก็กลายเป็นธุรกิจ ที่ต้องสร้างความแตกต่าง เพื่อเป็นจุดขาย วันนี้้เลยพามาดูร้านกาแฟยุคใหม่ ที่ผสมผสาน การแต่งร้านแนวใหม่ให้เข้ากับแหล่งท่องเที่ยวได้อย่างลงตัว ร้าน Coffee Love Hill หลายๆ คนที่ผ่านเส้นทางมุ่งหน้าไปเขาใหญ่ ร้านนี้อยู่ที่ปากช่อง ตรงข้างไร่สุวรรณ 

ร้านนี้จำหน่ายกาแฟ , เค้กนมสด ,อาหาร และของฝากเป็นที่ระลึก ป้ายนี้ตั้งเด่นเป็นสง่า อยู่ริมข้างถนนเลยคะ ซึ่่งบนถนนเส้นนี้มีร้านกาแฟมากมาย ที่แต่ละร้านก็มีสไตล์การตกแต่งกันออกไป เราดูบรรยากาศของ Coffee Love Hill กันเลย 
  
  
เน้นสีโทรขาวแดง อันนี้เป็นกังหันลมที่สร้างจำลองมา เพื่อสร้างสีสรรให้กับหน้าร้าน 

   พนักงานเสริฟ ของที่นี่ ต้อง อกโต ปากแดง ….. ไม่ใช่!!! ค่ะ อันนี้ เป็นรูปปั้นที่ยืนต้อนรับลูกค้า เพื่อสร้างรอยยิ้มให้กับนักท่องเที่ยวคะ 

 
ดัานในก็จะจำหน่ายของที่ระลึก กาแฟ และเค้กนมสดขึ้นชื่อ 

  
ขาดไม่ได้แล้ว สำหรับร้านกาแฟสมัยนี้ ต้องมีนี่ค่ะ Wi Fi ไว้ให้บริการฟรี กับลูกค้า

 
โปสการ์ด ไว้บริการให้เขียน แล้วส่งได้ทันทีด้วย 

   ของแต่งร้านก็เน้นแนวน่ารักและสดใส ซึ่งจะแตกต่างกับร้านกาแฟสมัยก่อนย่างสิ้นเชิง
  
จะสังเกตุได้ว่า ร้านกาแฟ ที่ไหน จะกว้างขวางอย่างนี้ อีกอย่างหนึ่งที่เป็นจุดขายและเรียกลูกค้ามาร้านด้คือ การแต่งร้านที่ให้มีมุมหลายๆ มุม ไว้ให้ลูกค้าถ่ายรูปได้ ซึ่งปกติคนจะเยอะมากค่ะ ทราบมาว่าร้านนี้รับทัวร์ชาวต่างชาติด้วยนะคะ มาทีไม่ธรรมดา กลายเป็นจุดแวะอยู่ในโปรแกรมทัวร์ด้วยเลยทีเดียว โชคดีที่เรามาวันธรรมดาค่ะ เลยได้มุมสวยๆ แบบโล่ง ๆ มาฝากกัน 

โลโก้ร้าน Coffee Love Hill 
  
  
การใช้สีขาวเป็นพื้น และ วาดลวดลายด้วยการใช้ศิลปะลงบนฝาผนัง  

สีร้อนแรง 

 
ทดสอบมุมกล้องกันหน่อย 

 
การจัดมุมแต่ละมุม เหมาะสำหรับพร้อมกับการถ่ายรูปเลยค่ะ 
 
 
สีจี๊ดจ๊าดดดดด ได้ใจเลยทีเดียว เหมาะกับคนไทยที่ชอบถ่ายรูปจริงๆ ^^ ตอนนี้จบแล้วค่ะ ฝากไว้นะคะ หากใครที่จะพาคนรัก เดินทางท่องเที่ยว ขับรถไกลๆ ต้องขับอย่างปลอดภัย และระมัดระวัง ด้วยคะ เมืองไทยยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากมาย loveyoueveryday จะพาไปไหน คอยติดตามชมและเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ มาเยี่ยมชมกันแล้ว สามารถแนะนำและติชม หรือทักทายกันบ้างนะคะ

ถูกอ่าน 17422 ครั้ง โดยผู้ชม 5482 คน

หลายคนน่าจะรู้อยู่แล้วค่ะว่า สิงคโปร์เป็นประเทศที่เดินทางไปไม่ยาก อยู่ใกล้กับประเทศไทยนิดเดียว ค่อนลงไปทางใต้ ค่าตั๋วเครื่องบินก็ไม่แพง พอๆกับการเดินทางในประเทศ นักเดินทางที่อยากจะลองไปสัมผัสบรรยากาศของการเดินทางต่างประเทศ มือใหม่ มือเก่า สามารถเลือกเดินทางไปที่นี่ได้ อีกทั้งยังมีสวนสนุกระดับโลกอย่าง Universal Studio มาเปิดที่นี่ด้วย น่าสนใจจริงๆค่ะ

ทริปนี้ แน่นอนค่ะว่า จะขาดเครื่องบินไปไม่ได้ จริงๆเราสามารถเดินทางได้หลายแบบ ทั้งรถไฟ รถทัวร์ หรือเรือ แต่จริงๆแล้ว เครื่องบินง่ายสุด เร็วสุด ประหยัดสุดด้วยนะคะ

Air Asia ฉายา “เจ้าหางแดง” ที่หลายคนเรียกกันติดปาก รับหน้าที่พาทีมงาน Loveyoueveryday.com ไปเยือนสิงคโปร์ครั้งนี้ค่ะ สนนราคาค่าตั๋วไปกลับ รวมภาษีน้ำมันหมดทุกอย่างแล้ว อยู่ที่คนละ 3000-6000 บาทค่ะ นอกจากว่าใครจะได้จับโปรโมชั่นพิเศษ อันนี้แล้วแต่โอกาสค่ะ

ประมาณ 3 ชั่วโมงก็ถึงที่สนามบิน ซางฮี หลังจากนั้นเราก็หาข้อมูลการเดินทางไปต่อ จากที่สนามบินนั้นแหละค่ะ เพราะมี ศูนย์ช่วยเหลือนักท่องเที่ยวอยู่ที่นั่นเลย สอบถามได้ความว่า หากเดินทางคนเดียว นั่งรถบัสเข้าเมืองเพียง 9 เหรียญสิงคโปร์ (ประมาณ 200 บาท) แต่ถ้ามากัน 4 คน นั่ง Taxi คุ้มสุด เพราะอยู่ที่ประมาณ 15-20 เหรียญค่ะ

TAXI ที่นี่มีกฏว่า นั่งหน้าได้ 1 คน ด้านหลังได้ 3 คนเต็มที่ ห้ามเกินกว่านั้น และ ห้ามสูบบุหรี่ด้วยค่ะ คนขับก็แต่งตัวเรียบร้อยแล้วเป็นกันเอง ช่วยเหลือ ยกของ และไม่มีการโก่งราคากับนักท่องเที่ยว

บรรยากาศแถวๆที่พักของเรา อยู่ค่อนออกไปทางนอกเมือง แต่เดินทางไม่ยาก เราเลือกพักกันที่ Value Hotel Nice จริงๆโรงแรมในเครือนี้มีทั้งหมด 3 โรงแรม ในพื้นที่ใกล้กัน ประกอบด้วย Value Hotel Thomson, Value Hotel Balestier ทั้งหมดอยู่บนถนน Balestier ซึ่งเป็นถนนที่เชื่อมต่อตรงกับถนนที่มุ่งหน้าเข้าไปในเมือง นั่งรถ Bus ประมาณ 20 นาที ก็เที่ยวไหนๆได้สบาย

ฝั่งตรงข้ามโรงแรมเป็น Balestier Point ดูเหมือนจะเป็นที่เดินช็อปปิ้ง ส่วนด้านบนน่าจะเป็นที่อยู่อาศัยของคนสิงคโปร์เค้าค่ะ

ป้ายโรงแรม สร้างใหม่นะ เพิ่งสร้างเมื่อต้นปีนี้เอง

เดินไปประมาณ 15 ก้าว เห็นป้ายรถเมล์แล้ว เห็นที่ป้ายไหมคะ เค้าจะมีบอกรายละเอียดว่า ป้ายนี้คือป้ายชื่ออะไร

ซูมเข้ามาให้เห็นใกล้ๆ เขียนว่า Opp Balestier Pt ไม่ได้อ่านว่า อุ๊ฟ.. นะคะ แต่เป็นตัวย่อของคำว่า “Opposite” หรือแปลว่า “ตรงข้าม” นั่นเอง เค้าบอกว่าป้ายนี้อยู่ตรงข้ามกับ Balestier Point ที่เมื่อกี้ถ่ายรูปให้เห็นกันค่ะ

นอกจากนี้ยังมีคำอื่นๆที่เป็นตัวย่อ เช่น Bef. ย่อมาจาก Before , Aft ย่อมาจาก After มีไว้ใช้กับสถานที่ใกล้เคียงเช่น ป้ายนี้อยู่ก่อนหรือหลังตึกนั้นตึกนี้ จะได้จำกันได้ไม่ยาก

ที่ป้ายก็จะมีรายละเอียดบอกนักท่องเที่ยวด้วยนะคะ ว่า สายนั้นสายนี้จะไปที่ไหนบ้าง แต่ละที่นั้น ใช้ระยะทางกี่กิโล ปลายทางอยู่ที่ไหน ดูไม่ยากจริงๆ หลายคนอาจจะคิดว่า มาสิงคโปร์นั่งรถไฟฟ้าดีกว่า .. แต่ขอบอกว่า ถ้าได้ลองนั่งรถ Bus จะติดใจ เพราะนอกจากจะเดินใกล้กว่า และยังได้เห็นบรรยากาศของเมืองด้วยนะคะ

บรรยากาศบนรถ สะอาดสะอ้านดีจัง คนก็ไม่แน่นเหมือนบ้านเรา

เค้าเพิ่งเปลี่ยนระบบการคิดค่าโดยสาร จากการนับป้าย มาเป็นนับระยะทาง เมื่อ 3 มิถุนายนที่ผ่านมาเองค่ะ

อันนี้เป็นเครื่องเก็บเงิน จากบัตร EZ-link ที่สามารถซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อทั่วไป และสถานี MRT ทุกที่, เงินหมดเมื่อไร เติมเข้าไปได้ค่ะ ค่าเดินทางจะถูกลงประมาณ 30-40 เปอร์เซ็นต์ค่ะ

ตึกฝั่งตรงข้าม เล่นระดับดูสวยแปลกตา

ซูมเข้าไปใกล้หน่อย โอ้ว น่าอยู่มาก ทั้งที่เป็นคอนโด แต่มีพื้นที่ทำระเบียง มีหน้าบ้าน เหมือนเป็นบ้านบนพื้นดินเลย บ้านเราน่าจะมีแบบนี้บ้างนะคะเนี่ยะ

แวะทานข้าวกันก่อน มื้อแรกที่สิงคโปร์ สังเกตว่า ที่นี่ร้านอาหารทุกร้าน มีรูปภาพ และมีป้ายไฟ มีภาษาอังกฤษกำกับทุกเมนู และมีราคาบอกอย่างชัดเจน พูดภาษาเค้าไม่เป็นไม่เป็นไร ชูนิ้วตามนัมเบอร์ของภาพก็ได้ค่ะ

ข้าวมันไก่ (ย่าง) เจ๋งปะล่ะ บ้านเราหายากนะ ที่นี่มีชื่อเรื่องข้าวมันไก่จริงๆ มีหลากหลายรูปแบบ และหาทานได้ตามที่ต่างๆไม่ยาก

น่าทานมั้ย!

หรือจะเป็น บะหมี่เกี้ยวน้ำ สไตล์จีนๆ หอมน้ำซุป อาจจะไม่มีรสชาติเหมือนบ้านเรา แต่ดูสะอาดจริงๆค่ะ

แล้วจะเขียนเพิ่มอีก ติดตามตอนหน้านะคะ

ถูกอ่าน 15030 ครั้ง โดยผู้ชม 5574 คน

การเดินทางมาตลาดน้ำอโยธยา ง่ายแสนง่ายเลยค่ะ จากกรุงเทพฯก็แป๊บเดียวถึง …มาจากที่ไหนยึดทางไปเข้าเมืองอยุธยาเป็นหลัก เห็นวงเวียนที่ตั้งเด่นเป็นสง่า ตรงหน้าเราเมื่อไหร่ ก็จัดแจงวนวงเวียนแล้วไปทางขวามือได้เลย ถ้านั่งมองข้างๆ ทางก็จะเห็นป้ายบอกทางกันตลอดเลยหล่ะ ซึ่งชื่อของป้ายจะบอกว่า “ตลาดน้ำหมู่บ้านปางช้างอโยธยา” ไม่มีหลงชัวร์ 

 
ที่นี่มีบริการนั่งช้างลุยน้ำ เข้าป่า ชมนกป่าหลากหลายชนิดชมโบราณสถาน ไหว้พระวัดมเหยงคณ์ บริการนั่งเกวียนเทียมวัวชมโบราณสถาน และการแสดงโชว์งูทุกวัน เวลา 08.00-17.00น. มีบริการโทรสอบถาม. 035-881678 โทรสาร 035-881699
วัฒนธรรมของไทย การเป็นอยู่ของไทย ที่นี่จะมีให้เราได้เห็นกันด้วยนะค่ะ เพราะตลาดที่นี่ได้สอดแทรกความเป็นสมัยเก่า ผสมผสานความเป็นสมัยใหม่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว
 
วิธีชีวิตการใช้เรือพาย … ก็มีจัดให้บริการนักท่องเที่ยวนั่งชมตลาดทางน้ำได้ด้วย รอบละ 20 บาทเองค่ะ

ตลาดน้ำอโยธยา เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ให้ผู้ที่ได้มาท่องเที่ยวได้ศึกษาเรียน รู้วิถีชีวิตความ เป็นอยู่ อย่างไทย เห็นคุณค่าของศิลปะและ วัฒนธรรมของไทยอันอบอุ่นของไทยการสร้างสิ่งปลูกสร้างแบบหลังคาไทย ให้ติดกับน้ำโดยรอบเลยค่ะ

สำหรับใครที่เดินช๊อปปิ้ง วันที่คนเยอะๆ เดินเบียดกัน ระวังตกน้ำด้วยนะค่ะ เห็นเขาติดป้ายเตือนลึกถึง 3 เมตรเลยทีเดียว แต่ถ้าใครกลัวก็พกห่วงยางติดตัวไปด้วยก็ได้ค่ะไม่ว่ากัน

ที่นี่มีทั้งร้านอาหาร มากมายให้ลิ้มลองกัน หลากหลายมาก ทั้งของคาว ของหวาน เดินกันไปซื้อทานกันไป ก็อิ่มได้ไปทั้งวันเลยทีเดียวค่ะ

เมนูนี้บางคนอาจจะคุ้นๆ เหมือนเคยเห็นที่ไหน ….ต้นฉบับอยู่หัวหินค่ะ เพลินวาน นั่นเอง เจ้าลูกกลามๆ นี้ เรียกว่า ไข่กระโหลก ลักษณะคือเหมือนเอาไข่เจียวหุ้มข้าวคะ
มีหลายรสชาดลองไปชิมกันนะค่ะ พอดีอยู่ช่วงไดเอ็ด เลยอดทานเลย อิอิ ดูน้ำมันจิ…
 
อันนี้สีสรรน่าทานมากค่ะ คือวุ้นลูกชุป ค่ะ ถือว่าเป็นไอเดียดีมากเลยค่ะ ได้ทาน 2 อย่างด้วยกันทีเดียว

ข้าวโพดค่ะ เม็ดสวยมากเลย…มีแต่ของอ้วนๆ ทั้งนั้น ขอผ่านเรื่องของกินดีกว่า …แต่ยังมีอีกเยอะเลยนะค่ะ ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ห่อหมก ขนมจีน ขนมเบืื้อง ข้าวเหนียวสัขยา ปลาหมึกย่าง ลูกชิ้นปิ้ง ไอศครีม ไอติมกะทิ โอ๊ยยยยย เยอะที่จะบรรยายค่ะ หากใครไปแล้วชิมเมนูไหนมาแล้วอร่อยก็มาเล่ากันฟังบ้างนะค่ะ
  

เยอะไหมค่ะดูจากป้ายร้านก็ได้ค่ะมีเพียบเลย อันนี้เรามาเยี่ยมชม ของทั่วไปกันบ้างสำหรับคนชอบช๊อปของถูกที่นี่เขาก็มีมากมาย เสื้อผ้า กางเกง รองเท้า กระเป๋๋า แว่นตา ผ้าถุง กิ๊บติดผม โปสการ์ด ก็มีให้เลือกซื้อกันเยอะเหมือนกันค่ะ ไปชมภาพกันค่ะ

ร้านนี้ขายของที่ระลึกค่ะ ชื่อร้านอ่านไม่ค่อยออก รฤก ณ อโยธยา (ระลึก ณ อโยธยา) ค่ะ ที่นี่เขามีของเก๋ๆ มากมาย เจ้าของร้านเป็นหนุ่มสาวรุ่นใหม่ ที่มีไอเดียเจ๋งมากในการตกแต่งร้านและมีของน่ารัก สวยๆ เพียบเลยค่ะ  เจ้าของร้านหนุ่มอารมณ์ดีคุยกับลูกค้าเป็นกันเอง เลยใจดีควักกระเป๋าจ่ายซื้อเสื้อซะเลย ใครไปก็แวะไปซื้อกันนะค่ะ
 
 
ร้านนี้ค่ะส่วนตัวชอยค่ะ ชื่อร้าน Idea Ayothaya เป็นร้านที่น่ารัก เกือบทุกมุมเลยก็ว่าได้ สไตล์การตกแต่งร้าน และรวมไปถึงของที่ขายในร้านก็น่ารักดีค่ะ

 
เข้าไปก็ได้ปากกามา 2 ด้าม

และแถมแอบถ่ายรูปมาด้วย ทั้งๆ ที่เขาเขียนว่า NO Photo ดันไปเห็นตอนถ่ายไปแล้ว อิอิ 

ยังมีสินค้าร้านต่างๆ มากมายงัดกลเม็ด ออกมาประชันกัน โดยคนรุ่นใหม่ๆ หัวสมองของคนไทย เยาวชนของชาติที่สร้างสรร งานดีๆ มาให้ผู้บริโภคอย่างเราได้เสียกะตังค์กันไปตามๆ กันค่ะ

 
แม้ขนาดเจ้าสองตัวนี้ ….มานั่งโชว์ตัวเองอยู่หน้าร้าน ก็สงสัยเลยเดินเข้าไปดูที่ไหนได้ ที่นั่งอยู่นี่คือ กำลังทำงานอยู่นะค่ะ  คือบริการให้นักท่องเที่ยวมาถ่ายรูปด้วย และก็มีตระกร้า ให้ใส่ตังค์ค่าตัวด้วยรอบละ 10บาทค่ะ แต่เราดันไปจับซะนี่เลยโดยงับมา 1 ที

 
เห็นเจ้ากระบอกนี่ไหมค่ะ หน้าตาคุ้นๆ เหมือนหนองมน ที่ขายข้าวหลามจัง แต่ว่า ที่นี่ไอเดียเขาต่างออกไป เอาเจ้ากระบอกไม้ไผ่มาทำเป็น แก้วน้ำค่ะ เขาไว้ใส่น้ำกาแฟ โอเลี้ยง ชาดำเย็น น้ำหวานต่างๆ ซึ่งทำให้ลดภาวะโลกร้อนได้ด้วย แหม่ๆๆๆๆ น่าชื่นชม

มาทั้งนี้ก็ต้องขอลองซักหน่อย กระบอกละ 20 บาท จะสังเกตุเห็นว่ากระบอกนี้มีหูหิ้ว เพื่อให้ถือง่ายๆ ด้วยหล่ะค่ะ

ใครปวด ใครเมื่อยก็มีบริการนวดค่ะ

 
หรือจะเจ้านี่ คือปลาที่ตอดเท้าค่ะ …จุ่มขาลงไปให้มันดูดจ๊วบ จ๊วบ เพื่อให้เท้าเราที่ด้านๆ ก็หายด้านขึ้นมาที่หน้าแทน !!! เอ้ย ไม่ใช่ค่ะ ให้หายด้านที่เท้าค่ะ

 
ที่ตลาดน้ำอโยธยา ยังมีการแสดงศิลปะวัฒนะธรรมพื้นบ้านของไทยด้วยค่ะ จะมีเปิดให้ชมการแสดงเป็นรอบๆ มีตลอดทั้งวันค่ะ

 
มีบริการแบบพานเดียว แบบว่าตัวคนเดียวไม่มีใครคบ ก็มาให้ผู้ชายพายเรือคนนี้ จีบก็ได้นะค่ะ ก็ได้อารมณ์ดีไปอีกแบบค่ะ

เอาเป็นว่าเล่ามาและ ที่เหลือไปชมภาพสวยๆ และก็เก็บเอาไปเป็นข้อมูลเพื่อวางแผนไปเที่ยวกันนะค่ะ

   
   
จูบอำลาเจ้าช้างน้อยค่ะ เพื่ออำลากับการเที่ยวตลาดน้ำอโยธยาไปก่อนค่ะ และถือโอกาสลาเพื่อนๆ ที่เข้ามาชมบล็อคเรา และขอติดตามกันต่อไปนะค่ะ ว่า เราจะพาไปไหน สำหรับใครที่มีคู่รัก ก็พาไปเดินเล่นที่นี่ก็เป็นอีกที่หนึ่งที่น่าสนใจสำหรับคู่รัก ทุกคู่เลยค่ะ

ถูกอ่าน 25420 ครั้ง โดยผู้ชม 11505 คน

คำเตือน : การใช้ภาษาในการรีวิว หากไม่สุภาพ ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้้ด้วย น่ะค่ะ

ย้อนเวลาได้ ก็จะคิดถึง วันที่ได้อยู่เกาหลี ทั้งอาหาร อากาศ ช๊อปปิ้ง ผู้คน และการได้ท่องเที่ยวอย่างอิสระเสรี มันคิดถึงไปซะหมดทุกอย่าง  เลยมารีวิว แบ่งปันให้เพื่อน ๆ ได้เชยชม กันบ้าง แต่ก่อนจะเข้าเรื่องอื่นใด ต้องขอขอบคุณข้อมูลจากหลายๆ เวป และ เหล่าสมาชิกสาวกทั้งหลายที่ให้เรา ได้ข้อมูล การเดินทางด้วยสองเท้า และ สองมือถือโพยที่ปริ๊นไปเองได้  เที่ยวอย่างสนุกสนานเลยทีเดียว
 
เข้าเรื่องกันเลย บินโดยสายการบินจินแอร์ ที่ใคร ๆ ก็ว่าถูก  กับราคาแค่หมื่นต้น ๆ  จะว่าดี หรือป่าว ก็สมราคาอ่ะนะ อย่าไปคิดอะไรมาก เอาว่าพาเราบินไปถึงที่โดยปลอดภัยก็สบายใจไปเป็นกอง เวลาเดินทาง บ่าย 2 ถึงโซล ไปถึงนู๊น ก็ปาเข้าไป สี่ทุ่มและ ไม่เป็นอันทำอะไร แต่ว่า มีเรื่องมันส์ ๆ อยู่เหมือนกัน ตามกันไปแล้วกัน จะเล่าให้ฟัง ดูภายในกัน สำหรับคนขาสั้น อย่างอีชั้นก็ไม่ยาก ที่จะหดตัวอยู่ในเก้าอี้ได้ แต่หากว่า ของใครยาว…หน่อย (อะคิดอะไร) ขายาวหน่อย ก็อาจจะเมื่อยอยู่นะ ดังนั้น ก็อดทน สัก 5-6 ชั่วโมง ก็คงจะเกร็งกันเลยทีเดียว

บนเครื่องก็มีของขาย เหมือนสายการบินแอร์แดงของเรานั่นแหล่ะค่ะ
สิ่งอำนวยความสะดวก แต่ว่า ไม่ได้มาฟรี ๆ นะ เสียตังค์นะ เจ้าเกมส์กด PSP จินแอร์เขาเสนอราคาเช่าอยู่ที่ 10,000 วอน และของอาหาร ที่เสริฟให้ ถ้า ให้คะแนน อย่างหมึกแดงได้ คงให้ 3 ดาว จาก เต็ม 10 ค่ะ คือกินกันหิวตายได้ แต่ว่า ถ้าคิดจริงจังล่ะก้อ ย้ายสายการบินด่วนเลยค่ะคุณพี่ ..

และแล้ว …..ก็มาถึงเกาหลี ปาเข้าไป สี่ห้าทุ่มแล้ว โชคดีที่อีชั้นก็มีเพื่อนเป็นคนเกาหลี ก็งู ๆ ปลา ๆ สนทนาก่อนไปก็ให้ เขาช่วยมารับหน่อย คืออาศัยว่า เขามาไทย เราก็ช่วยเหลือเขา พอทีตาเราไป ก็ตาฉันบ้างหล่ะ ให้มารับซะห้าทุ่มเลย เป็นงัยหล่ะ 555 ขำเอง

งัวเงียตื่นลงจากเครื่อง ดูสถาพอากาศจากหน้าต่างคงไม่หนาวเท่าไหร่ แต่พอได้ออกจากแอร์พอร์ตเท่านั้น ควักเสื้อมาสวมอีกชั้นทั้นทีเลยเรา อากาศปาเข้าไป 15 องศา กลัวจะลืม เจอแฟมิลี่มาร์ท ก็ลองเลย " นมกล้วย " จัดไป 1 ขวด 800 วอน
ไปถึงก็หิว เพราะทนกินแฮมเบอร์เกอร์ อันแสนเย็นชืดไม่ได้ เพื่อนพานั่งรถวนไปวนมา จะกินอารายดีหน่อ ตอนเที่ยงคืนเนี่ย แต่ว่าได้ไปวนแถวย่าน เมืองใหม่ของเกาหลี แต่ว่าชืออารายก็จำไม่ได้ ซะนี่ซิ สงสัยเพราะง่วงเลยสติ ไม่ค่อยจาดี คราวหน้าจะถามมาตอบไว้ให้นะค่ะ
มือแรก นี่เลย มาเกาหลีทั้งที ถือว่าได้ถึงซะทีต้อง นี่ เนื้อย่างเกาหลี เซทใหญ่กับโซจูแก้หนาว กระดกกันเข้าไป

น้องสาวอายุ 17 อยากลอง ก็เลยจัดไป ..แต่ว่าพกแม่มาด้วยก็เลยให้ลองจะได้รู้ว่าเป็นงัย ไอ้ที่มันกินกัน แล้ว พระเอกต้องแบกนางเองขี่หลังอ่ะ แต่ที่แน่ ๆ มีแม่มาด้วยคงไม่มีหนุ่ม ๆ ไม่ต้องแบก แม่แบกเอง

ร้าน นี้อร่อยเหมือนกันค่ะ ราคาอยากจะบอกค่ะ.. แต่ว่า เพื่อนจ่ายอ่ะ เลยบอกไม่ได้ เพราะไม่รู้เท่าไร่ไม่ได้ถามด้วยค่ะ กินอย่างเดียว เมาอย่างเดียว เลยไม่รู้อะไรเลย วันนี้ก็มืดแล้ว แต่มีต่อนะค่ะ เรื่องยังมีความมันส์อีกหน่อยของวันนี้ โปรดติดตามตอนต่อไป ที่จะมากล่าวถึง ซาวน่าเกาหลี จะเป็นอย่างไรไว้มาเล่าให้ฟัง

ถูกอ่าน 21812 ครั้ง โดยผู้ชม 9652 คน